Gastronomia

Amicci Anchieta promove evento de apresentação do novo cardápio

O Amicci Anchieta, um dos principais restaurantes de São José dos Campos, reuniu cerca de 20 pessoas na noite desta quarta-feira (6) para promover uma degustação de onze pratos do novo cardápio da casa, entre couvert, entradas, pratos principais e sobremesas, harmonizadas com vinhos da casa.

A ação faz parte das comemorações do aniversário do Amicci, que neste mês de setembro completa nove anos de atuação e preparou algumas ações exclusivas, como vinhos selecionados com 35% de desconto para consumo no salão, novo cardápio e alguns eventos de experiências exclusivas.

Algumas das novidades incluem pratos com peixes, pato, carnes suínas e até mesmo uma sobremesa com sorvete de flor de sal, uma das apostas da casa para surpreender o paladar dos clientes.

Outras duas iguarias que chamaram a atenção dos clientes foi a Panceta na Glace de Abacaxi com risoto de beterraba e o Crudo de File Mignon com mix de folhas, chips de banana da terra, lascas de queijo Grana Padano, gema de codorna e mix de pães.

“Nossa ideia foi a de trazer algumas pessoas aqui para provar alguns pratos em primeira mão e colher os feedbacks, para que a experiência que ofereceremos neste novo menu siga sendo referência na região”, pontuou Marcelo de Moraes, diretor do Amicci.

Amicci Anchieta

O novo cardápio está disponível a partir desta quinta-feira (7). Para mais informações e reservas, o telefone do Amicci é o (12) 98891-6404 ou pelo site www.amiccianchieta.com

Instagram