Planejamento de refeições usando aparelhos que aceleram o preparo

Definir o cardápio da semana e utilizar diferentes eletrodomésticos são estratégias perfeitas para otimizar o seu tempo na cozinha

Cozinhar leva tempo e cozinhar refeições nutritivas pode levar mais tempo ainda. Essa rotina intensa, combinada com outras obrigações, acaba cansando até mesmo quem tem prazer em cozinhar.

Não é por menos que muitas pessoas procuram formas de otimizar o tempo na cozinha para tornar o preparo das refeições mais rápido. Para esse objetivo, o uso de eletrodomésticos como um micro-ondas moderno ou o velho e bom liquidificador fazem toda a diferença.

Porém, o segredo está em combinar o uso desses aparelhos com o planejamento das refeições que serão feitas, proporcionando mais praticidade e sabor. A seguir, saiba como fazer isso e torne o dia a dia mais tranquilo!

Use aparelhos para facilitar a rotina de preparo

Hoje, existe uma série de eletrodomésticos que são verdadeiros aliados na hora de preparar as refeições do dia ou da semana. Alguns deles são velhos conhecidos, como é o caso do micro-ondas, que atualmente não é mais apenas um aparelho para esquentar comida.

Os modelos atuais são equipados com funções diversas, incluindo cozimento por vapor, preparo de pratos práticos e descongelamento rápido. Isso expande o seu cardápio, permitindo preparar novas receitas e focar em uma dieta mais saudável e equilibrada.

Já a air fryer se consolidou entre os eletrodomésticos mais queridos de uma residência, graças à diversidade de preparos que permite fazer, como assar, grelhar e fritar alimentos. Ela ainda colabora para o preparo de refeições mais saudáveis, já que seu funcionamento dispensa o uso de óleo, resultando em pratos menos gordurosos.

Outro item que conquistou o coração dos cozinheiros é a panela elétrica. Muito útil para preparar arroz (um dos alimentos mais queridos dos brasileiros), ela também é ideal para o preparo de legumes, carnes, risotos e sopas. Com ela, as pessoas podem realizar outras tarefas enquanto a comida está sendo preparada, otimizando o tempo na cozinha e garantindo refeições saborosas.

Há ainda os liquidificadores e processadores, responsáveis por ajudar no preparo de refeições nutritivas e rápidas, como molhos, smoothies e vitaminas. Com esses eletrodomésticos, é possível transformar ingredientes frescos em pratos em poucos minutos, poupando um tempo valioso na cozinha.

Planejamento: indispensável para uma rotina mais fácil

Porém, mesmo com todos os aparelhos à disposição, o planejamento deve fazer parte do processo. Afinal, a única forma de realmente ganhar tempo e tirar proveito das vantagens dos equipamentos é saber com antecedência o que fazer.

Uma dica de ouro nesse aspecto é planejar o cardápio da semana inteira. A ideia é determinar o que vai fazer em cada dia, já imaginando qual será a quantidade necessária dos ingredientes para não faltar nada. Desse modo, será possível adiantar pequenas tarefas, como descongelar a carne que será preparada no dia anterior.

Esse planejamento também permite uma organização mais eficiente das compras de supermercado, assegurando que se leve para casa apenas aquilo de que se vai precisar na semana. Isso é ótimo para evitar desperdícios e gerar economia no bolso, descartando aquelas compras desnecessárias.

Se possível, recomenda-se preparar os pratos da semana de uma vez também, separando um dia que tenha tempo disponível para isso, reservando as refeições em potinhos para congelar depois. É verdade que isso é cansativo, mas economiza muito tempo no seu dia a dia.

Assim, é possível ter sempre uma marmitinha para levar para o trabalho ou jantar após o expediente, por exemplo. Essa ideia também é ótima para cultivar uma alimentação mais saudável, diminuindo o número de vezes que você recorre ao fast-food ou às refeições industrializadas.

Foto de Phenyo Deluxe: https://www.pexels.com/pt-br/foto/foto-de-vegetais-ao-lado-da-chaleira-eletrica-cinza-1370082/