Carne de frango pode ser mais saudável do que você imagina

Aprenda como escolher um bom corte de frango para aproveitar os benefícios incríveis desse alimento.

Sem dúvidas, esse alimento tão popular é também uma das proteínas mais consumidas no mundo inteiro. Isso porque ele apresenta qualidades que os demais deixam a desejar em várias situações. Prova disso são os argumentos que separamos para ressaltar as vantagens de consumir a carne de frango.

Frango e as suas vantagens para o organismo das pessoas

Embora pouco se fale a respeito disso, a verdade é que esse alimento apresenta vantagens incríveis. Uma delas é o baixo teor de gordura. O frango é uma fonte de proteína magra e contém menos gordura saturada do que outras carnes, como carne vermelha.

Além disso, estamos falando de um alimento extremamente rico em proteínas. Ele é uma excelente fonte de proteína, o que é importante para o crescimento e manutenção dos músculos, ossos, pele e outros tecidos do corpo. Aliás, a proteína do frango é uma fonte de aminoácidos essenciais que ajudam a construir e reparar os músculos. Não é à toa que os principais veículos de comunicação sempre citam essa carne como a ideal para os praticantes de musculação.

Vitaminas e minerais são outros nutrientes que se destacam na carne branca. O frango contém vitaminas e minerais essenciais, como vitamina B6, vitamina B12, fósforo e selênio.

Versatilidade na hora do preparo

O frango é uma carne muito versátil e pode ser preparado de várias maneiras, como grelhado, cozido, assado ou frito. Inclusive, muitas pessoas consideram o frango saboroso e agradável, especialmente quando bem preparado e temperado.

É válido reforçar também que essa carne é geralmente mais acessível em termos de preço em comparação com outras carnes, o que pode torná-la uma opção mais interessante para pessoas que procuram uma fonte de proteína de qualidade e barata.

Contudo, vale ressaltar que a qualidade e a nutrição do frango podem variar dependendo de como ele é criado e processado. É importante escolher opções de frango de procedência confiável.

Como escolher as melhores peças de frango resfriado?

Para escolher um frango resfriado mais fresco, aqui estão algumas dicas que podem ajudar:

1. Verifique a data de validade: Sempre verifique a data de validade do frango antes de comprar. Escolha o frango com a data de validade mais longa possível.
2. Observe a cor: O frango fresco deve ter uma cor rosada pálida. Se o frango estiver com uma cor escura ou amarelada, é provável que esteja velho ou estragado.
3. Cheire o frango: O frango fresco não deve ter um cheiro forte ou desagradável. Se o frango tiver um cheiro forte, azedo ou rançoso, não compre.
4. Verifique a consistência da carne: A carne do frango fresco deve estar firme ao toque. Se a carne estiver macia ou viscosa, pode ser um sinal de deterioração.
5. Observe a embalagem: A embalagem do frango deve estar limpa e intacta, sem rasgos ou furos. Evite frangos com embalagens danificadas, pois isso pode permitir a entrada de bactérias e contaminantes.
6. Compre de fontes confiáveis: Compre frangos resfriados em lojas e supermercados de confiança. Procure por fontes que sejam conhecidas por oferecer produtos frescos e de alta qualidade.

Por fim, saiba que é importante armazenar o frango adequadamente em casa, mantendo-o refrigerado e consumindo-o dentro do prazo de validade recomendado.

Imagem de -Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤ por Pixabay