Chef do Villa Blue Tree e Noah Gastronomia é finalista do Mestre do Sabor, programa da Rede Globo

A profissional assina os cardápios do espaço de eventos Villa Blue Tree e de cinco restaurantes Noah em unidades Blue Tree Hotels

A chef Ana Zambelli, do Noah Gastronomia, presente no espaço de eventos Villa Blue Tree e em cinco unidades da Blue Tree Hotels – Alphaville, Faria Lima, Morumbi, Paulista e Verbo Divino, todas em São Paulo – final da segunda edição do reality culinário “Mestre do Sabor”, que será televisionada hoje (23), às 22h39, ao vivo na Rede Globo.

Mestre do Sabor
Chef Ana Zambelli, do Villa Blue Tree e Noah Gastronomia, é participante do Mestre do Sabor Foto: Globo / Camila Maia

O programa, que estreou em 30 de abril, tem o objetivo de apresentar um grupo de chefs experientes que precisam mostrar todo o talento ao elaborar diferentes pratos, valorizando a gastronomia nacional. O entretenimento conta com os jurados Léo Paixão, Kátia Barbosa e José Avillez, substituído por Rafael Costa e Silva na segunda parte dessa temporada.

Villa Blue Tree & Noah Gastronomia

Ana Zambelli conquistou os críticos na seleção de candidatos “Prato de Entrada”, com uma recriação original e criativa do Cuscuz Paulista, e, assim, foi escolhida para fazer parte da equipe do chef Leo Paixão

O reality teve sete fases, sendo elas: o Prato de Entrada; Na Pressão, com duas rodadas de provas (Menu de Confiança e Batalha de Cucas); os Duelos, estilo mata-mata; a Repescagem, dinâmica individual com chefs que perderam a etapa anterior; Na Peneira, avaliação para a disputa de imunidade, na qual os três melhores candidatos garantiram vaga para a Semifinal; e, agora, a Final, episódio que exibirá o vencedor do concurso que receberá o prêmio de R$ 250 mil.

MESTRE SABOR
Foto: Globo / Camila Maia

Chef Ana Zambelli

Primeira brasileira a fazer parte da equipe do El Bulli, restaurante espanhol comandado pelo premiado Chef internacional Ferran Adriá, em 2003, a Chef Ana Zambelli acumula mais de 15 anos de experiência à frente da cozinha de importantes restaurantes, como Cantaloup, Sabuji, Le Chef Rouge e Le Tan Tan Bistrô. Vencedora do prêmio Chef Revelação da Revista Gula (2005), finalista do quadro Super Chef, transmitido pelo programa Mais Você, exibido pela Rede Globo, e coordenadora de gastronomia do Hell’s Kitchen, apresentado pelo SBT, a profissional foi responsável pela operacionalização do sistema de Alimentos & Bebidas dos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro. Atualmente assina as criações do Noah Gastronomia, restaurante do espaço de eventos Villa Blue Tree e de cinco unidades da Blue Tree Hotels (Blue Tree Premium Alphaville, Blue Tree Premium Faria Lima, Blue Tree Premium Morumbi, Blue Tree Premium Paulista e Blue Tree Premium Verbo Divino).

Instagram